Hieronder kan u onze menu vinden. Buiten onze menu hebben wij ook steeds seizoensgebonden suggesties. Voorgerechten Toast huisgerookte zalm Carpaccio de boeuf Escargots à l’ail Terrine de Foie gras Toast champignons Fondue au Parmesan Toast schelvislever Zeeuwse oesters 5° Huisgerookte paling Scampi Fritti Mergpijp maison Croquettes de crevettes Hoofdgerechten Sole meunière Paardenfilet Steak Tartare maison Rogvleugel boter-kappertjes Carbonnades à la Flamande Bollekes van den Dam Confit de canard Rognons de veau Dijonaise Lamskroon Honing – Thijm Kalfskotelet Archiduc (Frankrijk) Côte à l’os 2 pers. (Schotland) Château-Briand (Ierland) Filet Pur (Ierland)
